“คีนัวซุป” เมนู Plant-based food อร่อยมีประโยชน์ ทานได้ทั้งครอบครัว

by | April 10, 2023

“คีนัวซุป” เมนู Plant-based food อร่อยมีประโยชน์ ทานได้ทั้งครอบครัว

ปัจจุบันกระแสอาหารที่มาจาก Plant-based มาแรงสุดๆ เพราะดีต่อสุขภาพ และดีต่อโลกอีกด้วย

สำหรับใครที่เป็นสาย Plant-based ต้องไม่พลาดเมนูนี้

คีนัวซุป

วัตถุดิบ

  • คีนัว 30-50 กรัม
  • หอมใหญ่ 1 หัว หั่นเต๋า
  • แครอท 1/2 หัว หั่นเต๋า
  • กะหล่ำปลี 1/2 หัว หั่นฝอย
  • มะเขือเทศ 3 ลูก หั่นเต๋า
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสต็อค 1.5 ลิตร
  • ธัญพืชต้มสุกตามชอบ 1 ถ้วย

วิธีทำ

  • นำกระเทียม/หอมใหญ่/ แครอท/ มะเขือเทศ ลงไปผัดในน้ำมัน
  • ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่น้ำสต็อค ใบกระวาน 1 ใบ ปรุงรสด้วยใบโหระพาอิตาเลียนแห้งและใบไทม์ (เพื่อกลิ่นหอม)
  • ใส่คีนัว เคี่ยวต่อ 15 นาที
  • ใส่ธัญพืชต้มสุก และกะหล่ำปลี
  • เคี่ยวจนเข้ากันดี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เพิ่มรสตามชอบ

เมนู Plant-based food ทำไม่ยาก และมีประโยชน์ต่อสุขภาพต่อทุกคนในครอบครัว ใส่ใจการทานอาหารแล้ว อย่าลืมใส่ใจเลือกน้ำยาล้างจานด้วยนะ หากภาชนะได้รับการทำความสะอาดจากน้ำยาล้างจานที่มีสารอันตรายจะเกิดสารตกค้างในภาชนะได้
น้ำยาล้างจานลาก้า

  • 95% มาจากธรรมชาติ ปราศจากสารเคมีอันตราย
  • สารสกัดจากพืช และไม่ผ่านการทดลองกับสัตว์
  • 100% กลับคืนสู่ธรรมชาติ ย่อยสลายเร็วใน 28 วัน
  • สูตรเข้มข้น ใช้ขจัดคราบได้จริง ใช้เพียงนิดเดียว แต่ใช้ได้นาน
  • ทุกสูตรของเราได้รับการรับรองมาตรฐานจาก IFRA

หากชอบบทความของลาก้า สามารถเข้าไปอ่านบทความอื่นๆที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและงานบ้านใน “เคล็ดลับงานบ้าน” เข้าไปรับชมคอนเทนต์อีกมากมายของ LAGA ได้ที่นี่